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Kochbuch Rezept Genießer Bibliothek Porto Portwein

Artikelnummer: 192145

Kategorie: Kochen und Geniessen


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IL PORTO - Portwein - Kostbarer Dessertwein aus dem Douro-Tal

120 Seiten
bis zu 50 Abbildungen
Format 9,5 x 24 cm
Fadenheftung
Gebunden mit farbigem Überzug

Der Portwein aus dem nordportugiesischen Douro-Tal hat eine lange Geschichte der Weinbau ist schon für die Bronzezeit belegt und der Portwein begann ab dem 18. Jahrhundert seinen Siegeszug, als die Engländer durch Handelsbeschränkungen keinen Wein mehr aus Frankreich beziehen konnten. Durch strenge Qualitätskontrollen bereits im 19. Jahrhundert ist ein einzigartiger Dessertwein entstanden, der seinesgleichen sucht.

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